육우를 아시는지요?

한우는 어떤 맛을 지니고 있던가요?

우유을 목적으로 사육한 ( 즉 젖소을 )육우라 칭하고

누런 황금색을 띠고 자란 우리의 전통소를 한우라 부른담니다.

이런 한우는 여러가지 수육중 가장 맛이 좋으며 영양이 높아

한우을 사랑하는 분들께서 즐겨 찾으신답니다.

쇠고기의 지질은

스테아르산이나 팔미트산과 같은 융점이 높은 고급지방산이 많아

필수 지방산인 참기름을 곁들여 드신다면 성인병의 원인이 되는

콜레스토롤을 예방할수 있답니다.

우리의 한우는 알고 드신다면 보약이 됩니다.

흔히들 수입산은 연하고 한우는 질기다고들 하십니다

그것은 냉동 9c` 에서 7~13일 일때 가장 연하고 맛이좋답니다.

이것을 불고기로 이용 하실때는 참기름과 마늘 그리고 버섯이 좋으며

양념 불고기일땐 들기름과 양파 버섯 그리고 비타민이 많은

야채와 겯들려 드신다면 늘 걱정하는 성인병과 비만을 막을수 있답니다.

여러분 값싼 쇠고기에 밀려 우리의 한우는 늘 불안에 떨고 있답니다

한우는 우리가 잘 지켜 후손들에게 남겨야할 우리의 유산입니다

농장과 판매을 겸하는 제가 요즘 크리스토퍼 교육중 독인줄 알면서

싸다는 이유로 이용해야 하는 안타까운 지금의 현실을 발표하였답니다

좀은 어설프지만 끝까지 읽어주심을 감사드립니다...()..